益起尋美，塬上清澗。11月14日上午，阿里巴巴“熱土計劃”鄉(xiāng)村振興公益行活動在陜西省清澗縣高家洼塬北國風光景區(qū)舉行。此次活動是阿里巴巴“熱土計劃”鄉(xiāng)村振興公益行系列活動的第三站，活動以篇章式推進，分為“北國風光”、“非凡至味”、“歲稔年豐”、“還看今朝”四個篇章，涵蓋清澗縣“特色產(chǎn)業(yè)、歷史文化、紅色革命、生態(tài)旅游”等多項內(nèi)容，緊密結合振興主題，盡顯清澗人的黃河精神!
本次活動由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司指導，中共清澗縣委、清澗縣人民政府、阿里巴巴公益、中國農(nóng)業(yè)電影電視中心主辦;阿里巴巴鄉(xiāng)村振興基金、淘寶直播、UC直播、《鄉(xiāng)約》欄目共同承辦。清澗縣委書記孫利斌、清澗縣人大常委會主任劉志龍、清澗縣政協(xié)主席劉建華及全體在清縣級領導和嘉賓出席本次活動，還有阿里公益鄉(xiāng)村特派員、“壹基金項目”代表、鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)代表等二十多位清澗人共話鄉(xiāng)村振興。活動將全程通過新華云、農(nóng)視網(wǎng)、淘寶直播、今日頭條、百度、抖音、快手、知乎、新浪微博、好看視頻、鄉(xiāng)約中國等十多家平臺聯(lián)動直播，在線觀看總人數(shù)超1030.58萬人。
一、北國風光——賞清澗好風光
北國風光，魅力清澗。清澗地處全秦要戶，文化旅游資源富集，景點星羅棋布。這里秦風古韻生生不息，人文山水薪火相傳;這里以山為骨、以水為脈、以文為魂、以綠為韻，多點支撐，全域旅游;這里有北國風光紅色教育游、黃土高原民俗風情游、路遙故里文化體驗游、黃河峽谷生態(tài)觀光游、鬼方古跡歷史探秘游，將自然鬼斧神工與歷史人文景觀交相輝映。阿里巴巴益起尋美到清澗，邀您一起走進宜居宜游的“人間仙境”，這里古老的鄉(xiāng)音和生動的人間煙火，正張開雙臂廣迎八方來客。
清澗自古“甲第蟬聯(lián)，人文鵲起”，僅明清兩代就有翰林進士27人，是《平凡的世界》作者路遙的故鄉(xiāng)，是歷史文化之鄉(xiāng);這里還打響了西北地區(qū)革命武裝斗爭的第一槍，建立了陜北第一個紅軍游擊隊，創(chuàng)建了第一支正規(guī)紅軍隊伍，創(chuàng)建了陜北第一個農(nóng)村根據(jù)地……活動中，清澗紅色歷史研究專家鄧世榮為大家講述了《沁園春·雪》背后的故事，邀大家走進“紅色革命之鄉(xiāng)”，探尋清澗好風光。
圖中為清澗紅色歷史研究專家鄧世榮
二、非凡至味——品清澗好味道
一城一滋味,見食見江湖。美食既能帶來溢滿舌尖的幸福感，又能投射出好日子給人民帶來的滿滿喜悅。活動現(xiàn)場，來自清澗縣煎餅非遺傳承人劉璐、清澗縣政協(xié)專職常委韓世強、清澗縣八大碗非遺傳承人郝小龍帶大家感受舌尖清澗的非凡滋味!清澗有三大美食：煎餅、紅棗、八大碗。清澗煎餅是榆林市清澗縣一種獨特的地方風味小吃，用蕎麥做成，早在元代王楨所著的《農(nóng)書》中，就有“蕎麥治去皮殼，磨而成面，攤作煎餅，配蒜而食”的記載。可謂歷史悠久。在改革開放的今天，清澗煎餅也逐漸走出了家門，本著蕎麥乃黃土高塬純雜糧功效粗糧細吃。“攤一張餅，喧一座城”。清澗煎餅非遺傳承人劉璐希望通過自己的努力讓清澗煎餅走出清澗，款待世界。清澗縣政協(xié)專職常委韓世強為大家?guī)砹思t棗宴。清澗作為世界紅棗原產(chǎn)地的中心之一，早在1995年就被全國首批百家特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名組委會命名為全國唯一的“中國紅棗之鄉(xiāng)”。2012年成功注冊“清澗紅棗”國家地理標志證明商標。紅棗，古稱其為木本糧食、鐵桿莊稼，還有俗語“一日仨棗，長生不老”，所以紅棗被棗鄉(xiāng)人民淋漓盡致地應用在飲食中。除了煎餅和紅棗，清澗人民最愛的家常菜就是八大碗。清澗縣八大碗非遺傳承人郝小龍為大家介紹了清澗八大碗的來歷，它是由宮廷“滿漢全席”下八珍在清澗民間演化成俗。八大碗在當時集中了扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、熘等烹飪手法。菜品包括紅燒肉、紅條肉、清蒸羊肉、紅燒豬排，紅燒丸子，金錢肉(清蒸灌腸)、燉肉，喇嘛肉八個葷菜。在民間，紅白喜事宴席設硬八碗，便認為“事情”過得隆重氣派。一方熱土，幾道美食，便能品嘗清澗的百味，感受非凡至味里最純粹的幸福。
圖右清澗煎餅非遺傳承人劉璐
圖右清澗縣政協(xié)專職常委韓世強
圖右清澗八大碗非遺傳承人郝小龍
圖為歌手烏蘭圖雅
三、歲稔年豐——享清澗好日子
鄉(xiāng)村振興，人民幸福。為進一步推進鄉(xiāng)村振興，改善鄉(xiāng)村學校硬件條件，阿里巴巴助力的壹基金壹樂園音樂教室公益項目，為農(nóng)村小學提供音樂教室、音樂教學設備設施、培訓農(nóng)村教師，讓鄉(xiāng)村孩子的童年也能充滿音樂的陪伴，通過音樂舒緩不良情緒、打開心扉，學會與人相處。“壹樂園”項目自2011年誕生以來，已在全國中西部、東北及華南及災害多發(fā)的21個省份推廣實施。目前壹樂園·音樂教室已經(jīng)建設了659間，覆蓋659所農(nóng)村小學，受益兒童448,775人，培訓農(nóng)村音樂教師及區(qū)縣教研員近835人。在壹基金壹樂園音樂教室公益項目助力下，清澗縣已經(jīng)有5所學校的學生和老師相聚在壹基金的音樂教室里，以節(jié)奏和音符在孩子們心里播下種子，綻放耀眼光芒!
圖左阿里巴巴“壹基金項目”代表老師賀彤
鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺。清澗縣是聞名遐邇的特色產(chǎn)業(yè)之鄉(xiāng)、產(chǎn)業(yè)富縣，這離不開清澗企業(yè)的貢獻。在活動現(xiàn)場，三位鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)代表與觀眾互動交流。第一位清澗紅棗產(chǎn)業(yè)代表白如祥從14歲就開始做清澗紅棗，如今已經(jīng)77歲高齡，他把紅棗事業(yè)當成一生的追求，被中國科協(xié)財政部評選為“全國科普惠農(nóng)興村帶頭人”。第二位是清澗洋芋粉條產(chǎn)業(yè)的代表劉改改，她還是榆林市人大代表，榮獲“清澗好人”、“陜西省三八紅旗手標兵”、“陜西省優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”、“全國巾幗標兵”等各級榮譽，更是一名新時代的獨立女性代表。第三位是清澗石板推廣人劉志寧，他帶來了材質(zhì)優(yōu)良的清澗石板，不僅可以做建材，還可以加工成藝術品。清澗人民享有著這片土地得天獨厚的資源，一代又一代的清澗人在市場經(jīng)濟的大潮中闖出了一片新天地。
圖右清澗紅棗產(chǎn)業(yè)代表白如祥圖中清澗洋芋粉條產(chǎn)業(yè)代表劉改改圖左清澗石板推廣人劉志寧
四、還看今朝——望清澗好未來
青山煥新顏，黃土綻芳華。清澗縣一代又一代奮斗者，從“數(shù)風流人物，還看今朝”中汲取歷史擔當精神，全面建設起現(xiàn)代化活力清澗。路網(wǎng)暢通順達，綏延高速、清子高速、萬米大道全部建成通車。產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，重塑“清澗紅棗”品牌，打造全省優(yōu)質(zhì)山地蘋果示范縣，山地蘋果面積達16萬畝，畜禽飼養(yǎng)總量達67萬，“清澗黑毛土豬”被授予國家地理標志產(chǎn)品稱號。牢固樹立全域旅游的理念，建成太極圣境、路遙書苑、北國風光等3個3A級景區(qū)。如今，清澗人民正用勤勞和智慧、激情與拼搏，踏著錚錚的步伐，譜寫清澗新時代高質(zhì)量發(fā)展新篇章。
在活動現(xiàn)場，來自清澗縣智慧鄉(xiāng)村代表人物們積極發(fā)言，為大家講述清澗的活力發(fā)展。清澗縣電子公共服務中心主任韓永文，和阿里公益鄉(xiāng)村特派員一起，幫助當?shù)睾诿i開啟清澗縣科學養(yǎng)殖新模式，通過增加溯源、計步等科技能力建設智慧豬場，實現(xiàn)養(yǎng)殖自動化管理，使肉品質(zhì)大大提升，銷售漲幅超過300%，帶動2000多人，成為了遠近聞名的“新農(nóng)人”;清澗縣萬頭黑牛智慧化牧場場長劉國強，幫助當?shù)睾谂ｐB(yǎng)殖開啟清澗縣科學養(yǎng)殖新模式，引進了全混合日糧TMR中央廚房設備，借助安裝在養(yǎng)殖場區(qū)的移動智能云監(jiān)控系統(tǒng)和AI人工智能算法，真正實現(xiàn)了節(jié)本增效、提質(zhì)增效、減損增效，高程度實現(xiàn)了自動化、智能化、近無人化;清澗縣鄉(xiāng)情農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長劉文杰成立的清澗縣鄉(xiāng)情農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，開發(fā)完成萬畝雜糧基地建設，還主動與深圳大學、西北農(nóng)林科技大學專家組合作，推出雜糧產(chǎn)品37種，形成雜糧粥系列產(chǎn)品，同時建成萬畝高標準農(nóng)田示范園，帶動1734戶4000多農(nóng)民有了穩(wěn)定收入和就業(yè)渠道。
圖右清澗縣電子公共服務中心主任韓永文
圖右清澗萬頭黑牛智慧化牧場場長劉國強
圖右清澗縣鄉(xiāng)情農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長劉文杰
阿里公益派駐陜西清澗縣鄉(xiāng)村振興特派員梁玉分享了他在清澗縣的工作感受。梁玉放棄了上海的生活，來到陜西省清澗縣做公益人。他結合科技助農(nóng)理念，用互聯(lián)網(wǎng)的思維和方法發(fā)展地方種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。他還助力清澗縣建立陜西首個盒馬縣，帶動起蔬果種植、畜牧養(yǎng)殖、屠宰、深加工等產(chǎn)業(yè)集群在清澗落地生根，走向致富路。提到未來的發(fā)展，梁玉希望在縣委縣政府“生態(tài)立縣，產(chǎn)業(yè)富縣，文旅興縣”，建設沿黃優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品輸出地、國家全域旅游示范區(qū)、黃河流域生態(tài)治理示范縣發(fā)展戰(zhàn)略指導下，因地制宜的對接阿里巴巴，讓科技充滿溫度，助力鄉(xiāng)村振興。
圖右阿里巴巴派駐陜西清澗縣鄉(xiāng)村振興特派員梁玉
盒馬鮮生西北區(qū)總經(jīng)理桑海歐表示，像梁玉一樣助力鄉(xiāng)村振興的阿里優(yōu)秀員工還有很多。阿里巴巴從2017年就一直積極投身鄉(xiāng)村發(fā)展，也一直跟隨國家腳步，從脫貧進入鄉(xiāng)村振興階段。集團自2019年以來累計派出27位優(yōu)秀員工扎根縣域，阿里巴巴集團旗下高德、阿里云、達摩院等事業(yè)群也分別在清澗縣落地了不少的項目，扎實助力縣域的發(fā)展。盒馬鮮生就是去年通過梁玉的牽線搭橋，與清澗建立了非常好的合作關系，黑毛土豬、紅棗汁、大棚蔬菜等多款清澗特產(chǎn)，也已經(jīng)陸續(xù)在盒馬鮮生上架，頗受消費者歡迎。今年盒馬鮮生與清澗正式成立了“盒馬縣”項目，以黑豬產(chǎn)銷為突破口，通過數(shù)字化方式，幫助當?shù)卮蛟焯厣a(chǎn)業(yè)。爭取在新興、優(yōu)勢領域，迅速形成產(chǎn)業(yè)帶、產(chǎn)業(yè)集群。清澗農(nóng)產(chǎn)品特色鮮明，盒馬鮮生會繼續(xù)助力清澗，在特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌化、標準化上與互聯(lián)網(wǎng)消費市場對接，幫更多的清澗農(nóng)特產(chǎn)走出陜西，走向全國。
圖為盒馬鮮生西北區(qū)總經(jīng)理桑海歐
活動最后，清澗縣人民政府副縣長朱國鋒向大家推介清澗，邀請八方來客。朱國鋒表示，清澗一個有底蘊的地方，尋美清澗就是邂逅歷史、邂逅人文。這里孕育了燦爛的仰韶文化、龍山文化、大河文化，商周時期的鬼方在此建都。歷來是兵家必爭之地，史稱“全秦要戶”。唐置寬州、宋修邊寨，宋仁宗欽賜“青澗”城名。自古“甲第蟬聯(lián)，人文鵲起”，民族英雄李顯忠、著名詩人白乃貞、地質(zhì)學家白家駒、文學巨匠路遙都是清澗人。清澗是一個有精神的地方，尋美清澗就是感悟信仰、感悟初心。清澗是一個有潛力的地方，尋美清澗就是品味生態(tài)、品味自然。以紅棗小雜糧、黑毛土豬中藥材為代表農(nóng)畜產(chǎn)品營養(yǎng)價值高、品質(zhì)口感好，深受消費者青睞，被譽為“中國紅棗之鄉(xiāng)”，也是著名的“粉條之鄉(xiāng)”。這里自然與人文和諧交融、美景與美食相得益彰，有北國風光、太極圣境、路遙書苑3個3A級景區(qū)，先后榮獲“全國生態(tài)特色旅游縣”“中國最美鄉(xiāng)村旅游目的地”稱號。雄奇清澗，迎客天下!真誠歡迎大家到清澗旅游觀光、投資興業(yè)。
圖為清澗縣人民政府副縣長朱國鋒
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