“從單純的‘點’即只建設基地，向‘鏈’即完善全鏈條突破，從而推動當地特色產業發展實現質和量巨大飛躍。”樂業縣縣長黃茂兵談到粵桂產業協作時深有體會。

黃茂兵介紹，樂業縣和深圳市鹽田區在產業協作之初，僅注重在生產基地建設上下功夫，主要財力、人力、物力集中用于果品、蔬菜等生產基地建設。而從去年開始，兩地在全產業鏈體系上下功夫，以“建基地、做集散、創品牌、穩消費”為抓手，從建立生產基地，延伸到建立深加工產業園、研發中心和銷售體系上，逐步形成了集生產、研發、包裝、運輸、銷售等為一體的全產業鏈。

從2021年到今年8月，粵桂協作投入9771萬元幫扶資金，其中用于產業發展的占比高達80.37%。

“這里也算深圳的‘菜地’了。”我們來到位于甘田鎮的樂業高山蔬菜供應基地，當地群眾笑稱。

據了解，這個基地一期目前已投入粵桂財政幫扶資金2000萬元，引進龍頭企業建設1500畝樂業高山蔬菜(糧菜輪作)標準化示范基地，帶動全縣群眾參與種植，最終形成5萬畝高山蔬菜產業基地，打造了16—25個供應基地。

“今年前8個月銷往深圳的高山蔬菜超過了2000萬元。每年為村集體創收20萬元。”基地負責人介紹。

據悉，樂業縣目前在按計劃推進開設5—8個肉類供應基地，包括豬、牛、羊等畜類產品;雞、鴨、鵝、蛋等禽類產品及水產品，供深農產品貨源得到了充分保障。

為了做優集散，樂業縣建設的特色農產品供應鏈市場，設立信息中心、倉儲分揀中心、配送中心三大板塊，具備收購、分揀、加工、包裝、冷鏈倉儲、配送等功能及一體化服務。

首先，指導8個鄉(鎮)結合市場需求，制定農產品保價收購制度，與村合作社或農戶簽訂收購框架協議，收購價格隨行就市。其次，建設農產品信息中心，負責信息收集和組織農產品配送協調工作。

同時，建立農產品倉儲分揀中心，做好倉儲分揀，并完成農產品配送中心建設，每天早上9時前完成農產品配送。

為打響品牌，該縣開展農產品認證工作，組建工作專班，對農產品開展“三品一標”認證及其他認證。目前，已有“三品一標”企業13家，產品26個。加大產品檢測力度，對進入配送中心的產品進行“每批必檢”，并定期對供貨基地土壤、水源等進行檢測，確保產品安全。建立產品溯源系統，對基地進行二維碼溯源管理，建立品控、售后、生產企業入駐、產品檢測、發貨流程、倉儲運輸6S管理等崗位管理制度，對農產品統一印制防偽溯源二維碼，用于產品溯源標識，實現一碼溯源、全程可見、來源可查、去向可追。建立樂業特色農產品目錄庫，設計具有樂業特色的“地標品牌”包裝，并加大產品包裝品牌推廣和宣傳力度。

目前，樂業縣有紅茶、白茶、紅心獼猴桃3個農產品入選“圳品”，實現了產品價值、市場銷售和品牌形象的提升。

“樂業特色農產品在南寧、百色等地陸續開設了不少的專營店，搭建線上線下銷售網絡，實現訂單式‘產銷’發展模式。”該縣粵桂協作辦負責人介紹，當地農產品在百色新、老城區設立百城、龍景社區兩個直營品牌形象店，以點帶面拓展市場。

并設立一批分銷點，繼續完善壯大2個直營店，在所轄區域內的主要街道、農貿市場、居民小區等生活消費聚集區分期分批發展加盟20—50個分銷點，構建全覆蓋的線下銷售網絡。

開通直供線路，在百色市區的大部分機關、企事業、學校單位食堂設立樂業特色農產品直供線路，每天配送新鮮蔬菜等特色農產品。

此外，開設線上營銷服務，依托百城、龍景2個直營店，利用美團、餓了嗎、跑腿等外賣平臺開展線上營銷服務，實現多層次營銷。(韋繼川)

關鍵詞： 深圳市鹽田區 特色產業發展 粵桂產業協作 樂業高山蔬菜供應基地