相比于啤酒和白酒的市場表現(xiàn)，三季報國內(nèi)葡萄酒市場仍顯疲軟。
近期，第一財經(jīng)記者對部分經(jīng)銷商走訪發(fā)現(xiàn)，之前中秋國慶旺季葡萄酒市場恢復緩慢，部分酒商對年底旺季感到擔憂。張裕葡萄酒總經(jīng)理孫健表示，三季度國內(nèi)葡萄酒市場的表現(xiàn)，與疫情的影響以及白酒行業(yè)的擠壓相關(guān)，行業(yè)要做好長跑的準備。
葡萄酒市場的疲軟在三季報中有所體現(xiàn)，特別是與白酒對比，雖然白酒股在第三季度的增速相比上半年都有不同程度的放緩，但整體依然保持穩(wěn)定增長勢頭，而在經(jīng)歷了第二季度的弱反彈之后，葡萄酒企業(yè)第三季度普遍增長乏力。
國內(nèi)葡萄酒頭部企業(yè)張裕（000869.SZ）的三季報顯示，2021年前三季度實現(xiàn)營收26.7億元，同比增長21.8%，實現(xiàn)凈利潤4.5億元，同比增長11.8%。今年上半年張裕實現(xiàn)業(yè)績反彈，第一、二季度營收同比增長40.7%和20.8%，但第三季度的增速明顯放緩，單季營收約為8億元，同比增長2.9%，這與2019年同期的9.7億元相比仍有不小的差距。
同期國內(nèi)主要葡萄酒企業(yè)的情況也類似，威龍股份（603779.SH）第三季度實現(xiàn)收入8963.4萬元，同比減少5.9%；莫高股份（600543.SH）則表示，1-9月份，其葡萄酒業(yè)務受消費市場低迷的影響，銷售收入下降約3.1%。
中酒協(xié)最新數(shù)據(jù)顯示，2021年1-9月全國規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產(chǎn)量4238.2萬千升，同比增長3.3%。其中白酒產(chǎn)量約501.2萬千升，同比增長6.5%；啤酒產(chǎn)量約為2924.1萬千升，同比增長4.1%；葡萄酒產(chǎn)量18.7萬千升，同比下降約7%。
在走訪中，有多位北京、天津等多地酒商向第一財經(jīng)記者透露，今年下半年的葡萄酒生意難度正在加大。山東酒商王先生介紹，今年中秋和國慶旺季的銷售僅能和去年同期持平，而且已經(jīng)銷售的產(chǎn)品開瓶率不高，之前他也采取了一些營銷活動，但實際效果并不算好。在他看來，一方面是因為疫情下消費日益理性，另一方面，市場上白酒產(chǎn)品更為強勢。由于中秋和國慶市場的表現(xiàn)平平，部分受訪酒商也在擔憂年底旺季的成色。
記者了解到，葡萄酒股三季報增速放緩，既有去年疫情影響減弱后市場回暖帶來基數(shù)較高的因素，但更多還是受到其他方面的影響。
“目前白酒企業(yè)和消費者的溝通能力更強。”張裕葡萄酒總經(jīng)理孫健告訴第一財經(jīng)記者，目前葡萄酒面臨著白酒等品類的競爭，據(jù)張裕調(diào)研，今年線上銷售的每百元酒水中，葡萄酒從19元下降到14元，白酒從61元增長至65元，也意味著白酒擠占了部分葡萄酒的份額。白酒和消費者的溝通更緊密，相比白酒企業(yè)的財大氣粗，國內(nèi)葡萄酒企業(yè)整體規(guī)模較小，市場費用也較少。此外，今年以來，國內(nèi)不斷反復的疫情，對葡萄酒消費也產(chǎn)生了一定影響。
值得注意的是，國內(nèi)葡萄酒市場回暖速度慢，也引起了行業(yè)的關(guān)注。
在日前中酒協(xié)召集的2021中國葡萄酒領(lǐng)軍企業(yè)峰會上，中國主要葡萄酒企業(yè)負責人均出席討論。中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦表示，從今年上半年經(jīng)濟數(shù)據(jù)和市場層面分析，中國葡萄酒行業(yè)已經(jīng)觸底，回到上升通道，但在葡萄酒產(chǎn)品普及、文化體系建設、與消費者溝通的能力方面仍有待加強。
而這幾點也是目前國產(chǎn)葡萄酒市場的痛點所在。由于酒類屬于信息不對稱產(chǎn)品，增長主要依靠于品牌和渠道驅(qū)動，而且此前國內(nèi)葡萄酒教育大多照搬歐美市場的教育方式，但存在“水土不服”的問題，反而增加了葡萄酒進入日常消費的門檻。
與此同時，國內(nèi)葡萄酒企業(yè)也在今年加快調(diào)整，比如張裕一方面學習白酒模式，今年推出“龍諭”大單品，以搶占高端市場和強化消費者認知，同時加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型，包括通過大數(shù)據(jù)分析用戶需求、借助更多新型網(wǎng)絡渠道等方式，去貼近消費者的消費場景。而長城葡萄酒今年除了推出更貼近消費者實際需求的大眾化產(chǎn)品如“長城玖”外，并對內(nèi)部產(chǎn)品線進一步精簡，再淘汰198個SKU，繼續(xù)強化大單品戰(zhàn)略，以提升消費者的產(chǎn)品認知。
不過從目前的業(yè)績表現(xiàn)看，國內(nèi)葡萄酒企業(yè)的一系列調(diào)整還沒有看到顯著的成果。
對此，孫健在發(fā)言中表示，經(jīng)過十年的行業(yè)低迷期，行業(yè)確實到了增長的拐點，但葡萄酒行業(yè)比較特殊，這是由葡萄酒整個產(chǎn)業(yè)鏈的特點所決定，行業(yè)會呈現(xiàn)逐步向好的趨勢，但得有長跑的打算和心態(tài)。
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