由于烏克蘭戰(zhàn)爭切斷了全球逾25%的小麥出口，人們對全球小麥短缺的擔(dān)憂日益加劇，小麥價(jià)格飆升至2008年以來的最高水平。

周五，芝加哥小麥期貨漲停，至12.09美元/蒲式耳，升至十四年高位。自從俄羅斯襲擊烏克蘭，歐美對俄羅斯實(shí)施全面制裁以來，小麥價(jià)格一直在飆升，目前正朝著每周約40%的創(chuàng)紀(jì)錄漲幅前進(jìn)。

戰(zhàn)爭已經(jīng)封鎖了烏克蘭的主要港口，切斷了物流和運(yùn)輸聯(lián)系，還威脅到未來幾個(gè)月的農(nóng)作物種植。由于制裁的威脅，買家停止了大部分與俄羅斯的交易。

俄羅斯和烏克蘭也是玉米、大麥和葵花籽油的主要供應(yīng)國。玉米價(jià)格已升至2012年以來的最高水平，豆油和棕櫚油的價(jià)格也創(chuàng)下了歷史新高。甚至大米也在這場動(dòng)蕩中受到了沖擊，芝加哥期貨價(jià)格接近2020年5月以來的最高水平。

市場還預(yù)測農(nóng)產(chǎn)品(000061)價(jià)格會進(jìn)一步走高。花旗表示，如果黑海出口仍被封鎖，在“極端牛市”的情況下，小麥價(jià)格可能飆升至14美元或14.50美元。

糧價(jià)飆升引發(fā)了人們對糧食供應(yīng)狀況的擔(dān)憂，并促使一些國家采取措施，通過限制糧食出口來保護(hù)本地市場。

作為世界最大的小麥出口國之一，阿根廷將建立一種機(jī)制，確保對當(dāng)?shù)孛娣蹚S的供應(yīng)，并壓低面粉和意大利面等主食的國內(nèi)價(jià)格。該機(jī)制將持續(xù)到2024年初。

關(guān)鍵詞： 的情況下 農(nóng)產(chǎn)品市場 小麥期貨