貴州茅臺之后，再無醬酒上市公司，這一局面有望被金沙酒業(yè)打破。
5月28日，貴州金沙酒業(yè)銷售公司總經理鄭鋼向長江商報記者介紹，金沙酒業(yè)2021年已啟動股改項目，“公司計劃未來3年左右的時間實現主板上市，并達到千億市值”。
2007年，宜化集團通過增資擴股收購金沙窖酒廠，改制更名為金沙酒業(yè)。如果金沙酒業(yè)上市，宜化集團將擁有三家上市公司。
據了解，2018年至2020年，金沙酒業(yè)營業(yè)收入分別為5.76億元、15.26億元和27.3億元，三年增長了374%。
當前，金沙酒業(yè)還在力推“真實年份酒”。獲得這一稱謂并不容易，目前被中酒協認定為“真實年份酒”的產品僅有5款，分別是國臺酒業(yè)(1款)、酒鬼酒(1款)和金沙酒業(yè)(3款)。
已啟動股改項目
金沙酒業(yè)位于貴州省金沙縣大水，地處世界醬酒產業(yè)基地核心區(qū)赤水河中上游，旗下擁有貴州摘要酒、金沙回沙酒兩大品牌。
據《黔西州志續(xù)志》記載，早在清光緒年間，金沙所產白酒就有“村酒留賓不用賒”的贊美詩句。2007年，湖北宜化集團通過增資擴股收購金沙窖酒廠，改制更名為貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司。
2012年，宜化集團將貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司、貴州石阡大關酒業(yè)有限公司、河南豫緣春酒業(yè)有限公司、澳大利亞路斯格蘭酒莊與北京大由糧品食品有限公司組建金沙酒業(yè)集團。
目前，金沙酒業(yè)擁有員工2000余人，固定資產達35億元，年產基酒達1.9萬噸，基酒儲備4萬余噸。
2020年，金沙回沙酒和摘要酒雙品牌價值合計604.94億元，位居中國白酒第10名、中國醬酒排名第4名，銷售市場已從貴州市場擴展到山東、河南、北京等全國27個省級市場。
宜化集團是從1977年創(chuàng)建的宜昌地區(qū)化工廠發(fā)展衍變而來的大型化工集團，是宜昌市國資委出資監(jiān)管的市屬重點國有企業(yè)。
當前，宜化集團旗下擁有湖北宜化(000422.SZ)、雙環(huán)科技(000707.SZ)兩家上市公司。
5月28日，貴州金沙酒業(yè)銷售公司總經理鄭鋼向長江商報介紹，金沙酒業(yè)2021年已啟動股改項目，“公司也將聘請專業(yè)咨詢管理公司和上市輔導公司的相關工作，也列入全年工作計劃。公司計劃未來3年左右的時間實現主板上市，并達到千億市值，助力金沙酒業(yè)的持續(xù)飛騰”。
按照規(guī)劃，金沙酒業(yè)2024年左右實現上市后，宜化集團將擁有三家上市公司。
預計2021年營收達40億
數據顯示，2020年，我國醬酒以8%的產能，貢獻近30%的銷售收入和超過40%的利潤。
然而，A股中，19家白酒上市公司僅一家為醬酒企業(yè)，就是白酒龍頭貴州茅臺。
金沙酒業(yè)與茅臺也頗有淵源，上世紀三十年代，茅臺酒師劉開廷引入茅臺大曲醬香工藝，釀造金沙醬酒。
當前，金沙酒業(yè)自稱是貴州省第二大醬酒生產企業(yè)，擁有3800口窖池，年產能1.9萬噸，基酒儲能4萬噸，優(yōu)質酒比例達到90%以上。
鄭鋼表示，金沙酒業(yè)之所以能稱第二，是因為擁有4萬噸基酒，僅次于茅臺。“噸位決定地位，貴州第二大醬酒生產企業(yè)的產能優(yōu)勢是金沙真實年份酒的核心競爭力”。
據了解，“十四五”期間，金沙酒業(yè)將投入巨資用于產能擴能，將在2021到2023年分別建設5000噸、5000噸和2萬噸新增產能。屆時，將實現5萬噸醬酒產能和15萬噸基酒儲備的能力。
近年來，金沙酒業(yè)的經營業(yè)績也迅速提高。長江商報記者了解到，2018年至2020年，金沙酒業(yè)營業(yè)收入分別為5.76億元、15.26億元和27.3億元，三年增長了374%。
在19家白酒上市企業(yè)中，金沙酒業(yè)27.3億元的營收低于舍得酒業(yè)的27.04億元，高于酒鬼酒的18.26億元，位列第14位。
不過，金沙酒業(yè)提出更高目標。金沙酒業(yè)副總經理楊常青曾表示，公司計劃在上市時的銷售收入將達到40億元左右。
金沙縣政府也明確提出，要扶持金沙酒業(yè)做大做強，把金沙酒業(yè)打造成為50億級的企業(yè)。
鄭鋼向長江商報記者表示，金沙酒業(yè)預計2021年營業(yè)收入達到40億元，力爭達到50億元，而真實年份酒將作為支撐這個目標的全新動能和增長支點。
5款產品被認定“真實年份酒”
什么是“真實年份酒”?目前，白酒行業(yè)將真實年份酒概括為，按照一定年份的標準并采用具有一定年份的基酒進行勾兌的酒。
近日，金沙酒業(yè)推出金沙回沙酒真實年份8年和6年產品，年份原酒占比分別達到89.2%，88.2%。
鄭鋼介紹，金沙回沙酒真實年份8年是以6至9年的陳年老酒為主題基酒進行優(yōu)化組合，“主體基酒加權平均年份達到8年以上，而且10.8%的機密配方里有多種更長年份的稀缺老酒調味”。
實際上，要被認證為“真實年份酒”并不容易。按照中酒協規(guī)定，酒企要不間斷釀造歷史20年以上、每年原酒產量要大于銷量30%，原酒生產能力達5000噸以上、國家級白酒評委不少于3人等。
據了解，目前被中酒協認定為“真實年份酒”的產品僅有5款，分別是國臺酒業(yè)(1款)、酒鬼酒(1款)和金沙酒業(yè)(3款)。
中國酒業(yè)協會白酒年份酒管理委員會副主任胡義明表示，中國酒業(yè)協會牽頭制訂的年份酒標準對于行業(yè)的正本清源意義重大，讓消費者品嘗到真實年份的優(yōu)質產品。
“僅不間斷釀造20年酒，就擋住了絕大部分酒企。”鄭鋼表示，目前市場上一些宣傳“真年份”的酒企，實際上是打擦邊球。
寶醞集團創(chuàng)始人、董事長兼總裁李士祎認為，真實年份酒依賴老酒生產，而老酒資源是不可再生的，只能依靠歲月沉淀。所以具有較高年份產品的價值不斷凸顯，受到市場追捧。
